日置川ジビエの「川山海御膳」かわさんかい‼️
主に地元消費される川、海、山の珍しい食材を使用🐟🐗🦌🍊
日置川ジビエの「川山海御膳」5000円
ご来店2時間前の御予約で準備できます✨
🐲先付 うつぼの揚げ煮(ウツボっこ、川ジビエ)
🦌前菜 鹿肉のたたき、柚子ポン酢(山ジビエ)
🐟造り 近海地魚3種盛(海ジビエ)
🦐揚物 近海うつぼ、伊勢海老、イカフライ(海ジビエ)
🐗焼物 猪肉のすき焼き、地鶏有精卵で!(山ジビエ)
🍜汁物 亀の手みそ汁(海ジビエ)
🐟ご飯 天然あゆの釜飯(川ジビエ)
🍀香物 地元の無農薬かぶら漬 柚子胡椒風味(山ジビエ)
🍊デザート 地元で採れたポンカンゼリー